§ 44. Целлюлоза

Вопросы и задания

1. Где в природе встречается целлюлоза?

2. При обработке целлюлозы азотной кислотой в присутствии серной кислоты образуется тринитрат целлюлозы. Напишите уравнение протекающей при этом химической реакции.

3. Что такое искусственные волокна? Напишите уравнение реакции получения триацетата целлюлозы.

4. Средняя  относительная  молекулярная  масса   образца   целлюлозы  составляет 1 420 000. Рассчитайте среднее число структурных звеньев в макромолекуле данного образца целлюлозы.

5. Дана схема превращений органических веществ:

Напишите уравнения протекающих реакций.

6. Природный полимер А входит в состав оболочек клеток растений. Конечным продуктом гидролиза А является вещество В. При действии на В аммиачным раствором оксида серебра образуется соединение С, обладающее двойственной химической функцией. Приведите формулы веществ А, В, С и уравнения реакций.

7. Укажите области применения целлюлозы. Какие вещества, широко используемые в быту, получают из целлюлозы?

8*. Юный химик решил изучить реакцию целлюлозы с азотной кислотой. Для этого он взял кусочек хлопчатобумажной ткани и поместил её в нитрующую смесь (смесь концентрированных серной и азотной кислот). Примерно через 15 минут  он  вынул  ткань из нитрующей смеси, промыл и высушил.  Затем  он  поджёг  кусочки  полученной ткани, а также ткань, не подвергшуюся обработке. Исходная ткань с трудом загорелась, выделяя много копоти и дыма, тогда как ткань, обработанная нитрующей смесью, быстро сгорела, не выделяя копоти. Объясните наблюдаемое явление, напишите уравнения протекающих реакций.