§ 19. ГЕОГРАФИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

Факторы размещения и развития животноводства. Развитие животноводства обусловлено как традиционными для сельского хозяйства факторами, так и специфическими. Природные и климатические условия определяют специализацию животноводства. Социально-экономический фактор играет важную роль в развитии отрасли, которое будет зависеть от степени механизации, капиталовложений в разработку новых технологий и пр. На развитие отрасли оказывает влияние международная торговля и интеграционные процессы. Например, большое количество производителей, специализирующихся на производстве одной и той же продукции, приводит к политике сдерживания и сокращения их числа. В отличие от растениеводства определяющую роль в развитии и размещении животноводства играет кормовая база — её характер и размеры. Способность выращивать, заготавливать, перерабатывать и сохранять различные виды кормов выступают основой развития подотрасли. Наиболее высокие требования к кормовой базе предъявляются при разведении крупного рогатого скота, особенно молочного направления. Особое место в животноводстве занимает потребительский фактор. Например, свиноводство приурочено к районам с большой численностью населения и крупным городам. Предприятия птицеводства также выгоднее размещать вблизи городов.

Клуб знатоков-экономикогеографов. В развитых странах животноводство развивается в основном интенсивным путём. Оно основано на полевом кормопроизводстве и культурных пастбищах, с широким распространением молочного скотоводства, птицеводства и свиноводства в пригородных зонах. Такое животноводство получило развитие, например, в Европе, на северо-востоке США. Распространены в развитых странах и обширные районы экстенсивного пастбищного животноводства. Например, в Австралии, Канаде, на западе США. Для большинства развивающихся стран всё ещё характерно преимущественно экстенсивное животноводство. Крупное поголовье сельскохозяйственных животных сочетается с их низкой продуктивностью, широким использованием в качестве тягловой силы и распространением обширных районов кочевого и полукочевого животноводства. Однако в ряде развивающихся стран Латинской Америки и Азии активно развивается интенсивное животноводство (Бразилия, Аргентина, страны Юго-Западной и Восточной Азии).

Поразмышляем. Представьте себя фермером, который в пригородной зоне приобрёл участок земли и решил заняться молочным хозяйством. Какие условия при этом вы будете учитывать? Как будете продавать продукцию? Что вы предпримете, чтобы продукция вашего производства стала конкурентной с продукцией других предприятий?