§ 19. ГЕОГРАФИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

География основных видов экономической деятельности животноводства. В структуре животноводства основное место принадлежит трём подотраслям — скотоводству, свиноводству и овцеводству. Среди них ведущим является скотоводство — разведение крупного рогатого скота (КРС). Оно развивается по трём направлениям: молочному, мясо-молочному и мясному. В лесной и лесостепной зоне умеренного пояса со стойлово-пастбищным содержанием скота развивается молочное направление. Мясной скот разводят преимущественно в более засушливых районах умеренного и субтропического климатических поясов.

Мировое поголовье крупного рогатого скота составляет 1491 млн голов и имеет неравномерный характер географического распределения. Среди регионов наибольшим поголовьем выделяются Азия, Латинская и Северная Америка. Ведущими странами по поголовью являются Бразилия (214 млн голов) (рис. 133), Индия (185) и США (94 млн голов). Большое поголовье характерно и для Китая (84 млн голов).

В мире интересного. Коровы очень умные и наблюдательные. Если одну корову настигнет беда, например удар током возле ограды, то ни одна корова из стада больше не подойдёт к этой ограде. У древних египтян корова олицетворяла небесную богиню Нут, а в Индии корова до сих пор считается священным животным (рис. 134).

Свиноводство является самым динамично развивающимся видом деятельности в животноводстве. В отличие от скотоводства оно тяготеет преимущественно к густонаселённым и пригородным районам, которые обеспечены кормами и рынками сбыта. Размещение свиноводства ограничено религиозными причинами в странах, где население исповедует ислам или иудаизм. Мировое поголовье свиней оценивается в 967 млн голов. Его распределение имеет ещё более неравномерный характер, чем скотоводство. Более 50 % поголовья сосредоточено в Азии, 14 % — в Америке. Именно в этих регионах представлены страны — лидеры по поголовью — Китай (440 млн голов) (рис. 135), США (73), Бразилия (41 млн голов).

Овцеводство является древней отраслью сельского хозяйства. Оно распространено в странах со значительными площадями естественных пастбищ, преимущественно в аридных и горных районах. В овцеводстве развиваются три направления: мясо-шёрстное, сосредоточенное в районах с достаточным увлажнением и мягким климатом; тонкорунное и полутонкорунное, которые размещаются в более засушливых областях.

Мировое поголовье овец насчитывает 1202 млн голов. Среди стран — Китай (161 млн голов), Австралия (72) (рис. 136) и Индия (63 млн голов). По поголовью среди регионов доминируют Азия (42 %) и Африка (26 %).

Мир и Беларусь. Почему Минская, Брестская и Гродненская области выделяются более высоким уровнем развития основных подотраслей животноводства?

Поработаем с атласом. Определите специализацию животноводства в зависимости от природных зон. Покажите на карте страны — лидеры по поголовью крупного рогатого скота, свиней, овец.