§ 19-1. БУДУЩЕЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОБЛЕМЫ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА МИРА

Альтернативные сценарии возможного будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства. Наиболее остро стоит вопрос: будет ли мировое сельское хозяйство устойчиво обеспечивать продуктами питания всех жителей Земли к 2050 г. и в последующие годы?

В связи с этим экспертами ООН относительно будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства разработаны три прогнозных сценария начиная с 2012 г., базового, и до 2050 г.

Первый сценарий — сценарий «прежнего курса», предполагает преимущественное сохранение прежних тенденций производства сельскохозяйственной продукции, продовольствия и его потребления.

Данный сценарий разрабатывался для того, чтобы понять, как может выглядеть мир в том случае, если не решить множество актуальных проблем продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства.

Согласно сценарию «прежнего курса», глобальное мировое хозяйство развивается умеренными темпами. Население экономически развитых стран отдаёт предпочтение продуктам питания животного происхождения. В развивающихся странах и странах с переходной экономикой относительно ограниченный рост доходов не способствует переходу к более здоровому питанию, несмотря на некоторое приближение по калорийности рациона к развитым странам. Поэтому выбросы парниковых газов продолжают увеличиваться, а последствия изменения климата смягчаются лишь частично.

icon Поразмышляем. Сможет ли первый сценарий, на ваш взгляд, решить проблему нехватки продовольствия?

Достоверные результаты анализа сценариев ФАО показывают, что, если рост населения и развитие мирового сельского хозяйства будут происходить по тем же направлениям производства и потребления, это приведёт к 2050 г. к значительным масштабам недоедания (рис. 139-3), даже если объём валовой продукции сельского хозяйства увеличится с 2012 по 2050 г. на 50 % (рис. 139-4).

img
Рис. 139-3. Распространённость недоедания по трём сценариям, оценка ФАО, %
img
Рис. 139-4. Валовое производство сельскохозяйственной продукции по трём сценариям, к базовому 2012 г., оценка ФАО

Второй сценарий — «переход к устойчивому развитию» (ПУР). Он был разработан для того, чтобы понять, какие упреждающие изменения необходимо провести с целью создания более устойчивого развития сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности.

Согласно этому сценарию, глобальная экономика растёт умеренными темпами (как и в рамках ПК). Рационы питания населения в экономически развитых странах изменяются в сторону увеличения потребления фруктов и овощей и сокращения потребления продуктов животного происхождения. Более сбалансированный рацион питания в развитых странах благотворно отразится на проблеме избыточного веса и связанных с этим неинфекционных заболеваниях.

Рост доходов в развивающихся странах и странах с переходной экономикой благоприятствует более сбалансированному питанию. Население этих стран не только переходит на более устойчивые рационы, но и принимает меры для сокращения отходов.

При сценарии «переход к устойчивому развитию» масштабы недоедания радикально сокращаются даже при росте сельскохозяйственного производства всего на 40 %.

Третий сценарий — «расслоение общества» (РО). Он описывает будущее, характеризуемое усугублением неравенства с точки зрения доходов, возможностей для заработка, доступа к жизненно важным товарам и услугам между странами и разными слоями общества.

Согласно этому сценарию, глобальная экономика растёт быстрее, чем в двух предыдущих случаях. Однако отдельные регионы (в частности, страны Африки южнее Сахары) не получают ощутимых выгод от этого более быстрого роста.

icon Поразмышляем. Какой из трёх сценариев возможного будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства, на ваш взгляд, является наиболее прогнозируемым? Ответ обоснуйте.

Доход, возможности для заработка и доступ к товарам и услугам всё чаще становятся достоянием элит, что приводит к росту численности маргинализированного и недоедающего населения. Возрастают темпы истощения природных ресурсов. Также увеличиваются выбросы парниковых газов, что приводит к существенному изменению климата и серьёзным последствиям для жизнедеятельности человека и окружающей среды.