§ 19-1. БУДУЩЕЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПРОБЛЕМЫ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА МИРА
Альтернативные сценарии возможного будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства. Наиболее остро стоит вопрос: будет ли мировое сельское хозяйство устойчиво обеспечивать продуктами питания всех жителей Земли к 2050 г. и в последующие годы?
В связи с этим экспертами ООН относительно будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства разработаны три прогнозных сценария начиная с 2012 г., базового, и до 2050 г.
Первый сценарий — сценарий «прежнего курса», предполагает преимущественное сохранение прежних тенденций производства сельскохозяйственной продукции, продовольствия и его потребления.
Данный сценарий разрабатывался для того, чтобы понять, как может выглядеть мир в том случае, если не решить множество актуальных проблем продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства.
Согласно сценарию «прежнего курса», глобальное мировое хозяйство развивается умеренными темпами. Население экономически развитых стран отдаёт предпочтение продуктам питания животного происхождения. В развивающихся странах и странах с переходной экономикой относительно ограниченный рост доходов не способствует переходу к более здоровому питанию, несмотря на некоторое приближение по калорийности рациона к развитым странам. Поэтому выбросы парниковых газов продолжают увеличиваться, а последствия изменения климата смягчаются лишь частично.
Поразмышляем. Сможет ли первый сценарий, на ваш взгляд, решить проблему нехватки продовольствия?
Достоверные результаты анализа сценариев ФАО показывают, что, если рост населения и развитие мирового сельского хозяйства будут происходить по тем же направлениям производства и потребления, это приведёт к 2050 г. к значительным масштабам недоедания (рис. 139-3), даже если объём валовой продукции сельского хозяйства увеличится с 2012 по 2050 г. на 50 % (рис. 139-4).
Второй сценарий — «переход к устойчивому развитию» (ПУР). Он был разработан для того, чтобы понять, какие упреждающие изменения необходимо провести с целью создания более устойчивого развития сельского хозяйства и обеспечения продовольственной безопасности.
Согласно этому сценарию, глобальная экономика растёт умеренными темпами (как и в рамках ПК). Рационы питания населения в экономически развитых странах изменяются в сторону увеличения потребления фруктов и овощей и сокращения потребления продуктов животного происхождения. Более сбалансированный рацион питания в развитых странах благотворно отразится на проблеме избыточного веса и связанных с этим неинфекционных заболеваниях.
Рост доходов в развивающихся странах и странах с переходной экономикой благоприятствует более сбалансированному питанию. Население этих стран не только переходит на более устойчивые рационы, но и принимает меры для сокращения отходов.
При сценарии «переход к устойчивому развитию» масштабы недоедания радикально сокращаются даже при росте сельскохозяйственного производства всего на 40 %.
Третий сценарий — «расслоение общества» (РО). Он описывает будущее, характеризуемое усугублением неравенства с точки зрения доходов, возможностей для заработка, доступа к жизненно важным товарам и услугам между странами и разными слоями общества.
Согласно этому сценарию, глобальная экономика растёт быстрее, чем в двух предыдущих случаях. Однако отдельные регионы (в частности, страны Африки южнее Сахары) не получают ощутимых выгод от этого более быстрого роста.
Поразмышляем. Какой из трёх сценариев возможного будущего продовольственной проблемы и развития сельского хозяйства, на ваш взгляд, является наиболее прогнозируемым? Ответ обоснуйте.
Доход, возможности для заработка и доступ к товарам и услугам всё чаще становятся достоянием элит, что приводит к росту численности маргинализированного и недоедающего населения. Возрастают темпы истощения природных ресурсов. Также увеличиваются выбросы парниковых газов, что приводит к существенному изменению климата и серьёзным последствиям для жизнедеятельности человека и окружающей среды.