§ 13-1. Двумембранные органоиды
Изучение строения и разнообразия пластид
Хлоропласты хорошо видны под микроскопом, например в клетках листа элодеи.
- От побега элодеи отделите молодой лист и поместите его в каплю воды на предметное стекло.
- Накройте лист покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом. Обратите внимание на форму и цвет хлоропластов в клетках.
Лейкопласты удобно рассматривать в клетках эпидермиса листа традесканции.
- Сорвите лист традесканции и оберните его вокруг указательного пальца так, чтобы нижняя сторона листа оказалась снаружи. Другой рукой при помощи иглы аккуратно надорвите эпидермис над средней жилкой ближе к основанию листа и пинцетом снимите полоску. Отделенную полоску эпидермиса поместите в воду на предметное стекло, накройте покровным стеклом и рассмотрите под микроскопом.
- Как вы знаете из курса биологии 7-го класса, в состав эпидермиса листьев входят разные типы клеток. В замыкающих клетках устьиц, имеющих бобовидную форму, можно рассмотреть зеленые хлоропласты. В бесцветных или окрашенных в бледно-фиолетовый цвет клетках с хорошо видимыми ядрами заметны лейкопласты. Найдите такие клетки. Обратите внимание на мелкие шаровидные блестящие тельца, находящиеся вокруг клеточных ядер, а также в тяжах цитоплазмы. Это и есть лейкопласты.
Для изучения хромопластов можно использовать мякоть зрелых плодов рябины, шиповника, томата, перца или корнеплоды моркови.
- С помощью иглы наберите немного окрашенной мякоти из-под кожицы и внесите ее в воду на предметное стекло.
- Осторожно разрыхлите мякоть иглой и накройте покровным стеклом.
- Рассмотрите препарат под микроскопом. Найдите и изучите хромопласты. Обратите внимание на их форму, цвет, относительные размеры, количество в клетках. Изучите особенности строения хромопластов разных видов растений, отметьте черты сходства и отличия между ними.
● Почему осенью листья меняют окраску?
● Хромопласты придают яркий цвет лепесткам цветков и созревшим плодам многих растений. Как вы думаете, для чего это необходимо?
● У растений разных видов хромопласты различаются по форме. Они могут быть игловидными, округлыми, ромбическими, серповидными и др. Как вы думаете, чем это объясняется?