Лабораторный опыт 6. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II)

Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II)

Налейте в пробирку 2–3 см3 раствора щёлочи, затем 12 см3 раствора сульфата меди(II). Наблюдается выпадение голубого осадка гидроксида меди(II). Затем налейте в пробирку 23 см3 раствора глюкозы. Осадок гидроксида меди растворяется, раствор приобретает васильково-синий цвет. Нагрейте содержимое пробирки. Наблюдайте появление в пробирке осадка сначала жёлтого, а затем кирпично-красного цвета, присущего оксиду меди(I).

Объясните наблюдаемые явления, напишите уравнения протекающих реакций.