Лабораторный опыт 6. Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II)

Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди(II)

Налейте в пробирку 2–3 см³ раствора щёлочи, затем 1–2 см³ раствора сульфата меди(II). Наблюдается выпадение голубого осадка гидроксида меди(II). Затем налейте в пробирку 2–3 см³ раствора глюкозы. Осадок гидроксида меди растворяется, раствор приобретает васильково-синий цвет. Нагрейте содержимое пробирки. Наблюдайте появление в пробирке осадка сначала жёлтого, а затем кирпично-красного цвета, присущего оксиду меди(I).

Объясните наблюдаемые явления, напишите уравнения протекающих реакций.