§ 28. Транспарціроўка і захоўванне прадуктаў харчавання

Праверым веды

    Ключавыя пытанні

1. Для чаго неабходна перад купляй прадуктаў харчавання прачытаць інфармацыю на ўпакоўцы?
2. Якія прадукты і чаму неабходна захоўваць асобна?
3.
У якой упакоўцы лепш за ўсё захоўваць прадукты ў халадзільніку?
4.
Прывядзіце прыклады найбольш аптымальнай тары для транспарціроўкі і захоўвання прадуктаў харчавання ў паўсядзённым жыцці.

    Складаныя пытанні

1. Як вы думаеце, ці можна захоўваць кансерваваныя харчовыя прадукты ў адкрытай кансервавай бляшанцы? Адказ аргументуйце.
2. Ці можна вызначыць наяўнасць узбуджальніка батулізму ў кансерваванай прадукцыі? Як засцерагчы сябе ад батулізму?

 * Індывідуальнае дамашняе заданне. Праверце правільнасць захоўвання прадуктаў харчавання ў вас дома.