§ 18-2. ОСНОВНЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА МИРА
Вспоминаем. Что такое монокультурное хозяйство? Какие факторы влияют на снижение запасов продовольствия в стране? Как сельское хозяйство связано с генетикой?
Изучаем, чтобы знать. Почему потеря продовольствия является одной из причин, ведущих к голоду? Как климат повлиял на изменение сельского хозяйства? Какие изменения должны произойти в структуре сельского хозяйства, чтобы обеспечить население планеты продовольствием? Усилия учёных каких наук должны быть объединены, чтобы решить проблемы развития сельского хозяйств?
Новые подходы к развитию животноводства. Одним из основных направлений развития животноводства является сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов.
В животноводстве повышение эффективности использования ресурсов планируется путём решения двух основных задач: 1) поддержание сельскохозяйственного производства в рамках ключевых общемировых предельных параметров; 2) сокращение масштабов деградации почвы, вырубки лесов, потерь биоразнообразия и дефицитов, связанных с использованием воды и её качества.