Биологический регрессНаправление эволюции, которое сопровождается снижением приспособленности организмов определенной систематической группы к условиям окружающей среды. |
БиотехнологияОбласть науки и практической деятельности, связанная с получением различных продуктов при помощи живых организмов, культивируемых клеток и полученных из них ферментов. |
Борьба за существованиеСовокупность многообразных взаимодействий организмов между собой и с факторами неживой природы, определяющих успех или неудачу особей в выживании и размножении. |
БрожениеФерментативное бескислородное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов. Характерно для клеток анаэробов, может протекать и в клетках аэробов при недостатке кислорода. |
Буферные системыБиохимические и физиологические системы и механизмы, обеспечивающие поддержание кислотности среды (концентрации катионов водорода) на определенном, относительно постоянном уровне. |
ВакуолиОрганоиды клетки — одномембранные полости или пузырьки, заполненные жидкостью (клеточным соком). Характерны для клеток растений, грибов и многих протистов. Основные функции: хранение и изоляция различных веществ, регуляция водного баланса клетки. В клетках протистов могут содержаться сократительные вакуоли, выполняющие функцию осморегуляции. |
ВидообразованиеПроцесс эволюционного преобразования генетически открытых систем — популяций — в генетически закрытые системы — новые виды. |
ВирионПолностью сформированная вирусная частица, способная к заражению клетки хозяина. |
ВироидыИнфекционные агенты, представляющие собой кольцевую молекулу РНК без капсида. |
ВитаминыНизкомолекулярные органические вещества, необходимые для нормального протекания процессов жизнедеятельности. |
ВключенияНепостоянные внутриклеточные образования, чаще всего запасные питательные вещества или конечные продукты метаболизма. |
Водородная связьСлабое нековалентное взаимодействие между атомом водорода какой-либо молекулы, имеющим частично положительный заряд, и атомом другой или той же самой молекулы (чаще всего О или N), несущим частично отрицательный заряд. Водородные связи обусловливают ряд особых свойств воды, стабилизируют пространственную структуру молекул белков, ДНК и других веществ. |
Водородный показатель (рН)Величина, характеризующая концентрацию или активность ионов водорода (Н+) в растворах. В водных растворах величина рН обычно принимает значения от 0 до 14. Нейтральная среда характеризуется значением рН = 7, в кислой среде рН меньше 7, в щелочной — больше 7. |
Волны жизни |
ВоскиГруппа жироподобных веществ, в состав молекул которых входят преимущественно остатки высших спиртов и высших карбоновых кислот. Основная биологическая функция — защитная. |
ГаметогенезПроцесс образования половых клеток (гамет). |
ГаметыПоловые клетки; специализированные клетки, обеспечивающие половое размножение организмов. В подавляющем большинстве случаев содержат гаплоидный набор хромосом. |
ГаплоидияТип геномных мутаций, связанный с уменьшением набора хромосом до гаплоидного (1n). |
Гаплоидный набор хромосомОдинарный набор хромосом (1n), в котором каждая хромосома уникальна и отличается от других по строению и содержанию наследственной информации. Характерен для половых клеток и спор. |
ГенУчасток молекулы ДНК (у РНК-содержащих вирусов — РНК), содержащий информацию о первичной структуре определенного белка, рРНК или тРНК. |