Химия. 10 класс

Изучая неорганическую химию, вы познакомились с веществами самого разнообразного состава, многие из которых являются основой минералов, строительных материалов, минеральных удобрений, драгоценных камней и т. д. При этом вы не встречали, чтобы какой-нибудь один химический элемент непременно присутствовал во всех неорганических веществах. Отличительной особенностью органических веществ является то, что в их состав наряду с другими элементами всегда входят атомы углерода. Изучение соединений углерода — их строения, химических свойств, способов получения — и составляет предмет органической химии.

Органическая химия — химия соединений углерода.

Наряду с углеродом в состав органических веществ чаще всего входят водород (CH₄ — метан), кислород (СH₃COOH — уксусная кислота) и азот (C₆H₅NH₂ — анилин), реже — галогены (CCl₄ — тетрахлорметан), сера (CH₃SH — метилмеркаптан) и другие элементы. Отметим, что некоторые соединения углерода относятся к неорганическим веществам. Вы познакомились с ними ранее. Это  углекислый  газ  (СО₂),  угольная  кислота  (Н₂СО₃), её соли — карбонаты и некоторые другие вещества.

Число известных органических соединений значительно превышает число неорганических соединений. Такое многообразие обусловлено способностью атомов углерода соединяться друг с другом с образованием цепей    и циклов, включающих сотни и даже тысячи атомов углерода.