*§ 19-4. МЕСТО И РОЛЬ РЫБОЛОВСТВА В СТРУКТУРЕ МИРОВОГО ХОЗЯЙСТВА

География и масштабы мирового рыболовства. Рыболовство является одним из древнейших промыслов человечества. Во времена Древнего Рима им занимались жители Атлантического побережья Европы, Средиземноморья, а русские мореходы выходили на промысел в Белое море и к берегам Гренландии уже в Х–XI вв. В конце XIX – начале XX в., когда произошёл переход рыболовного флота от парусных к паровым судам, возникло промышленное рыболовство. Оно охватило прежде всего Северную Атлантику, Каспийское море.

Клуб знатоков-экономикогеографов. «Золотым веком» рыболовства называют 1950–1960-е гг. Это объясняется большим спросом на животные белки, модернизацией флота, развитием дальнего экспедиционного лова, а также естественным восстановлением биологических ресурсов океанов за годы Второй мировой войны. В период «золотого века» основной улов рыбы обеспечивали 10 наиболее ценных её семейств — сельдевые, тресковые, ставридовые, скумбриевые, анчоусовые и др. Но в результате значительного перелова в 1970-х гг. и исчерпания именно наиболее ценных биоресурсов темпы развития мирового рыболовства резко упали (менее 1 % в год), а доля в общем улове этих семейств сильно сократилась. Преобладать в улове стали менее ценные по пищевым качествам виды рыбы (мойва, минтай, макрель, хек) вследствие перелова рыбы, подрыва продуктивности многих видов и подорожания топлива.

Мир и Беларусь. Какова география поставок рыбной продукции в Республику Беларусь? Какую продукцию рыболовства наиболее часто употребляют граждане Республики Беларусь?

Объём производства мирового рыболовства и аквакультуры в 2016 г. составил 170,9 млн т. Производство продукции мирового рыболовства насчитывало 90,9 млн т (53 %), аквакультуры — 80 млн т (47 %). В настоящее время наблюдается сокращение темпов развития мирового промышленного рыболовства (рис. 137-16) и быстрый рост объёмов производства аквакультуры.


Дальнейший рост рыболовной отрасли будет обеспечиваться главным образом за счёт аквакультуры.

Аквакультура — это разведение и выращивание в контролируемых человеком (искусственных) условиях водных растений и животных (рыб, ракообразных, иглокожих, моллюсков, водорослей), представляющих экономическую или эстетическую ценность.

В мире постепенно изменяется соотношение между морским и пресноводным рыболовством. Основной улов приходится в настоящее время на морское рыболовство — 79,3 млн т, или 88 % в структуре. Промысел пресноводных рыб составляет 11,6 млн т.

При большом разнообразии органического мира океана основной улов обеспечивают три семейства: анчоусовые, ставридовые и скумбриевые. На первом месте по объёмам уловов в 2016 г. находился минтай (3,5 млн т) (рис. 137-17), второе место занимал перуанский анчоус (3,2) (рис. 137-18), третье — полосатый тунец (2,8 млн т) (рис. 137-19).

В первой десятке находятся также сардинелла, ставрида, сельдь атлантическая, скумбрия японская и др.

По объёмам производства продукции морского промышленного рыболовства ведущее место принадлежит странам Азии. Лидерами являются Китай (19 % мирового улова), Индонезия и США (рис. 137-20). В первой десятке наряду с азиатскими странами (Япония, Индия, Вьетнам, Филиппины) находятся также Перу, Россия и Норвегия.

Поразмышляем. 1. Почему развивающиеся страны особенно зависимы от биоресурсного потенциала шельфовой зоны? Ответ поясните. 2. 8 % выловленной рыбы в мире выбрасывается обратно в море. Объясните причины таких потерь морского промысла.