§ 47. Аминокислоты

Аминокислоты

В молекулах аминокислот содержатся одновременно аминогруппа —NH2 и карбоксильная группа —COOH. Попробуем сконструировать такую молекулу. Для этого к атому углерода присоединим карбоксильную группу и аминогруппу:Получилась простейшая аминокислота — аминоуксусная, или глицин.

Ближайшим гомологом глицина является аминокислота аланин: