Химия. 11 класс

Площадь поверхности соприкосновения реагирующих веществ

На скорость гетерогенных реакций сильное влияние оказывает величина площади поверхности соприкосновения реагентов. Проведём два эксперимента и убедимся в этом. Для этого в две пробирки нальём разбавленную соляную кислоту равных объёмов. В первую пробирку опустим кусочек мрамора (CaCO₃), а во вторую — мраморную крошку (СaCO₃) той же массы. Видно, что более интенсивное выделение газа происходит в пробирке с крошкой, и реакция с ней протекает быстрее, чем с кусочком мрамора.

Из повседневного опыта нам известно, что деревянные стружки и щепки сгорают быстрее, чем полено из того же дерева и той же массы. Это объясняется тем, что у стружек общая площадь горящей поверхности намного больше, чем у полена.

Таким образом, бо́льшая площадь поверхности соприкосновения реагентов обеспечивает бо́льшую вероятность контакта взаимодействующих частиц и увеличение скорости гетерогенных реакций. Предельным случаем «дробления» реагентов является их растворение и использование в виде растворов.