§ 3.3. Основания
Химические свойства и получение амфотерных гидроксидов (на примере гидроксидов цинка и алюминия)
Некоторые нерастворимые гидроксиды металлов вступают в реакции не только с кислотами, но и со щелочами. Такие гидроксиды называют амфотерными. К ним относятся Al(OH)3, Сr(OH)3, Zn(OH)2, Be(OH)2 и другие. Реагируя с кислотами, они проявляют свойства оснований (1), а при взаимодействии со щелочами — свойства кислот (2):
1) Al(OH)3 + 3НCl = AlCl3 + 3H2O,
Zn(OH)2 + 2НCl = ZnCl2 + 2H2O;
Амфотерные гидроксиды разлагаются при нагревании, образуя амфотерные оксиды и воду:
Zn(OH)2 ZnO + H2O;
2Al(OH)3 Al2O3 + 3H2O.
Амфотерные гидроксиды получают, добавляя раствор щёлочи к раствору соли:
2NaOH + ZnCl2 = Zn(OH)2↓ + 2NaCl;
3NaOH + AlCl3 = Al(OH)3↓ + 3NaCl.
При этом необходим избыток соли, так как в избытке щёлочи образующийся амфотерный гидроксид растворяется.
Следует отметить, что амфотерность проявляют также и органические соединения — аминокислоты, белки.