§ 7. Нуклеиновые кислоты. Строение и функции ДНК
Выделение ДНК из банана
- Поместите в стакан 3 г поваренной соли (
чайной ложки без горки) и 10 мл моющего средства (это может быть жидкое средство для стирки, для мытья посуды или шампунь). - Долейте водой до 100 мл и перемешайте, чтобы соль растворилась. Лучше использовать дистиллированную воду, но также подойдет питьевая вода из бутылки или вода из-под фильтра.
- Тщательно разомните вилкой
мякоти банана, полученное пюре поместите в стакан с раствором соли и моющего средства. Вместо банана можно использовать лук, чеснок или помидор. - Все хорошо перемешайте и оставьте на 15 мин.
- Профильтруйте смесь через двойной слой марли.
- Затем на поверхность полученного экстракта по стенке стакана осторожно наслоите 20—30 мл холодного этилового или изопропилового спирта массовой долей не менее 70 %. Охладить спирт нужно заранее.
- Дайте смеси отстояться 5—10 мин.
На границе раздела бананового экстракта и спирта появится белая масса в виде кольца. Это и есть ДНК. Ее можно извлечь, аккуратно намотав на стеклянную или деревянную палочку.
● Почему биологический материал, из которого извлекается ДНК, необходимо тщательно измельчить?
● Как вы думаете, для чего в процессе выделения ДНК используется моющее средство?