Печатать эту главуПечатать эту главу

*§ 15—1. Опасные для здоровья человека микроскопические грибы (микромицеты)

Наиболее опасные микромицеты

Среди микроскопических грибов значительную и наиболее опасную группу составляют так называемые плесени. Например, аспергилл черный, или черная плесень, может поражать как стены и потолки квартир, так и пищевые продукты.

При вдыхании спор аспергилла черного наблюдается сильный кашель, боль в груди и заложенность носа, одышка, дыхание со свистом и хрипами. Тяжелыми формами отравления могут стать пневмония и бронхиальная астма. Микрочастицы гриба раздражают слизистые оболочки, в том числе и глаза, вызывая слезотечение, конъюнктивиты, покраснения глаз и ухудшение зрения. При попадании на кожные покровы возникают зуд, шелушение, покраснение, высыпания, нередко развивается экзема.

Грибковые споры кладоспория травяного (Cladospórium herbárum), проникая в органы дыхания, могут стать причиной бронхиальной астмы и пневмонии. Под воздействием токсинов гриба развиваются аллергические реакции: покраснение слизистой оболочки носа, глаз и конъюнктивы, высыпания на коже, сопровождающиеся зудом, отеком, слезоточивость, кашель, чихание, тяжелое дыхание, бронхоспазм. В группе риска развития аллергии на данный гриб находятся ослабленные люди с авитаминозом, имеющие хронические патологии печени и почек.

Симптомы отравления наиболее опасными микромицетами представлены в таблице.

Таблица. Ядовитые микромицеты, вызывающие тяжелые отравления

 Гриб

Симптомы отравления

Аспергилл черный (черная плесень)
(Aspergillus niger)

Кожные высыпания, тошнота и рвота, головная боль и боль в животе, быстрая утомляемость, метеоризм и/или диарея

Аспергилл желтый (желтая плесень)
(Aspergillus flаvus)  

Вялость, отсутствие аппетита, нарушение координации движений, судороги, потеря массы тела

Фузариум злаковый 
(Fusаrium gramineárum

Рвота, боли в животе, понос, слабость, чувство тяжести в конечностях, скованность походки. Через некоторое время отмечаются сильные головные боли, головокружение

Пеницилл крапивный
(Penicillium griseofulvum)

Язва желудка, кровоизлияния в кишечнике, поражения двенадцатиперстной кишки и изменение функции кишечного барьера

!  Это интересно

Микроскопические грибы выживают в арктических льдах, на крыше саркофага 4-го энергоблока Чернобыльской АЭС, в открытом космосе. Так, в рамках эксперимента «Биориск», который был направлен на исследование влияния условий открытого космоса на живые организмы, три капсулы со спорами плесневых грибов (пенициллум, аспергилус и кладоспориум) доставили в открытый космос и прикрепили к обшивке орбитальной станции. После полугодового пребывания в открытом космосе споры плесневых грибов не только выжили, но и мутировали, став более агрессивными и устойчивыми.