*§ 10-1. Методы изучения клетки
Другие методы изучения клетки. Для исследования строения молекул применяется рентгеноструктурный анализ. С его помощью можно определить длину химических связей, размер атомов и их пространственное расположение в молекулах. С использованием этого метода установлена структура многих биологических молекул — белков, нуклеиновых кислот, витаминов и т. д.
За исследования пространственной структуры и функций биомолекул с использованием рентгеноструктурного анализа 19 ученых были удостоены Нобелевской премии. В их числе уже известные вам Дж. Уотсон, Ф. Крик и М. Уилкинс, установившие структуру ДНК, а также Д. Ходжкин за определение структуры холестерина, пенициллина и витамина В12 (Нобелевская премия 1964 г.), А. Йонат, Т. Стейц и В. Рамакришнан за исследования строения и функций рибосом (Нобелевская премия 2009 г.) и др.
Метод клеточных культур представляет собой выращивание клеток на специальных питательных средах в контролируемых условиях. Для этого необходимо обеспечить стерильность, а питательная среда должна содержать все вещества, нужные для обеспечения жизнедеятельности выращиваемых клеток. Культивирование клеток осуществляется при постоянной температуре, поддерживается определенная концентрация кислорода, углекислого газа, паров воды и т. д. Метод клеточных культур используется для изучения процессов деления и роста клеток, их дифференцировки, взаимодействия со средой, старения, злокачественной трансформации и др.
Методы микрохирургии позволяют удалять или пересаживать структурные элементы живых клеток, например ядра, органоиды, осуществлять микроинъекции разных веществ. Эти методы применяют для изучения роли ядра и различных органелл в жизни клеток, исследования изменений, происходящих в безъядерных клетках и др.